Heute gibt es Filet, Freunde. Aber nicht irgendeins, sondern unsere vegetarischen Filets. Nach Hähnchen-Art zubereitet, aber komplett pflanzlich. Zart, saftig sind sie der perfekte Begleiter zu Kartoffeln, Grillgemüse und sooo viel mehr Gerichten.
Backofen (180°C): 8-10 min.
Backe die Filets im vorgeheizten Backofen auf einem Leicht gefetteten Backblech. Wende die Filets nach des Hälfte der Backzeit.
Pfanne: 3-5 min.
Erhitze wenig Öl. Koce die Filets bei schwacher Hitze 3 bis 5 Minuten lang, wende sie ab und zu.
Geeignet für die Zubereitung auf dem Grill.
Zutaten: rehydriertes SOJAPROTEIN 39% (Wasser, SOJAPROTEINKONZENTRAT 11%), Wasser, rehydriertes WEIZENPROTEIN 10% (Wasser, WEIZENPROTEIN 3.5%), Zwiebeln 5%, HÜHNEREI-EIWEISSPULVER, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps) in unterschiedlichen Anteilen, Trockenhefeextrakt, WEIZNMEHL, Maisstärke, Branntweinessig, Apfelpüree, Brotkrumen (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Gewürzextrakt (Paprika), Gewürz (Kurkuma 0.15%)), Zwiebelpulver, Zitrusfasern, Knoblauch, getrocknete Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Salz, Reismehl, Aromen (enthält SELLERIE), Erbenfasern, Erbsenstärke, weisser Pfeffer 0.03%, Säureregulator (Kaliumhydroxid).
Kann enthalten: SENF, SESAM, GERSTE, ROGGEN, HAFER.
