Backofen auf 190°C vorheizen. Sensational Bratwürste gemäss Verpackungsanweisung mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Den Blätterteig schneiden, sodass eine Bratwurst darauf passt.
ZUTATEN
Vegane Bratwurstrollen im Teig
ZUBEREITUNG
Jede Sensational Bratwurst in eine Scheibe Blätterteig rollen. Die Ränder mit etwas Wasser verschliessen. Die Rollen „Rand nach unten“ auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit einem geschlagenen Ei oder Milch bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Die Rollen etwa 25 Minuten lang backen, bis der Teig goldbraun und durchgebacken ist. Die Teriyaki-Sauce mit Sriracha und Senf mischen.
Die Rollen leicht abkühlen lassen und vierteln. Mit der Sauce servieren. Du hast jetzt ein leckeres Rezept für dein Brunchbuffet oder einfach nur einen feinen Snack, um deinen Tag zu verschönern!