Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Bruschetta

Grundteig für vegane Waffeln mit vEGGie

Serving 4 portionen
Duration 34 MIN
SCHWIERIGKEIT Einfach

ZUTATEN

1/2 Verpackung vEGGie Garden Gourmet
1 TL Sonnenblumenöl
60g Margarine
etwas Zucker
370 ml pflanzliche Milch
300 g Mehl
1/2 Pckg. Backpulver
etwas Salz
400 g Tomaten
20 g veganer Parmesan
5 Stängel Basilikum frisch
25 g Zwiebeln
1 Stück Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
Zutaten kopieren
Ingredients copied to clipboard!

Grundteig für vegane Waffeln mit vEGGie

Unser Rezept für diesen Waffel Grundteig mit vEGGie wird dich begeistern! Mit diesem schnellen Grundteig kannst du dir auch alternative Rezepte super schnell zubereiten!

ZUBEREITUNG

1. Zutaten mischen

In einer Schüssel vegane Butter mit Zucker, Salz und Garden Gourmet vEGGie mit einem Handrührgerät cremig rühren.

2. Teig rühren

Pflanzliche Milch dazugeben. Mehl und Backpulver vermengen und unter den Teig rühren.

3. Waffeln backen

Ein Waffeleisen aufheizen und mit etwas Sonnenblumenöl einpinseln. Den Teig nacheinander im Waffeleisen goldbraun ausbacken. Auf einem Küchenrost auskühlen lassen. Dieser Grundteig kann mit weiteren herzhaften Zutaten verfeinert werden wie z.B. Bruschetta.

4. Vorbereitung Bruschetta

Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Tomaten waschen, enthäuten und in Würfel schneiden. Basilikum waschen und trocken schütteln, von den Stielen zupfen und fein hacken. Knoblauch schälen und auspressen. Parmesan reiben.

5. Zutaten mischen

Tomaten, Schalotten und Basilikum mit dem Olivenöl sowie Salz und Pfeffer vermischen.

6. Es kann angerichtet werden!

Tomatensalat auf fertig gebackene Waffeln geben, mit Parmesan bestreuen und servieren.

chef_cooking

ZUBEREITUNGSTIPPS

Aufteilung Teig
Für die perfekte Grösse der Waffeln, 3 EL des Teiges pro Waffel auf das Eisen geben.
NÄHRWERTINFORMATIONEN

NÄHRWERTINFORMATIONEN

Per Serving

Kohlenhydrate
49.1 Gramm
Energie
557.9 Kilokalorien
Fette
35 Gramm
Protein
12.7 Gramm
Mexican Tacos with Vegan Nuggets
ERSTELLE EIN KONTO UND SPEICHERE ALLE DEINE LIEBLINGSREZEPTE!

Und erhalte in deinem E-Mail-Postfach tolle Tipps, exklusive Neuigkeiten und Rabatte.

aeead5804e79ff6fb98b2039619c5230_200828_MEDIAMONKS_GG_Spicytarian.jpg
WERDE TEIL UNSERER PLANT-BASED COMMUNITY UND PROFITIERE VON VIELEN TOLLEN VORTEILEN.

Erhalte feine pflanzliche Rezepte, Rabatte, tolle kulinarische Tipps und exklusive News in deinem E-Mail-Postfach.