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Einfach
Den Toast mit einem Ausstecher (ca. 5cm) ausstechen und im Backofen bei 200°C ca. 5 Minuten goldbraun rösten und vollständig auskühlen lassen.
ZUTATEN
1 Packung Garden Gourmet Voie Gras
2 Äpfel
1 reife frische Feige
10 Scheiben Toast Brot
2 TL Agavensirup oder Honig
1 Glas Feigen Konfitüre
1 TL Balsamico-Essig
2 Zweige frischer Thymian
1 Zweig Petersilie
grosse Meersalzflocken
1 TL rosa Pfefferkörner
Veganer Weihnachtstoast mit Voie Gras
Willst du alle glücklich machen zu Weihnachten? Unsere vegane Garden Gourmet Voie Gras wird deine Gäste begeistern.
ZUBEREITUNG
1. Zubereitung der Toasts
2. Zubereitung der Apfelmischung
Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Agavensirup und etwas Wasser zum Kochen bringen. Danach etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind, gelegentlich rühren. Mit Balsamico abschmecken, weiterkochen und abkühlen lassen.
4. Zubereitung der Voie Gras
Garden Gourmet Voie Gras aus dem Glas nehmen, indem das Glas kurz unters heisse Wasser gehalten und geschüttelt wird. Die Voie Gras in der Grösse der Toasts in Scheiben schneiden.
5. Zubereitung der Toasts mit Apfel-Kompott
Eine Scheibe Garden Gourmet Voie Gras auf den Toast legen, die Apfelmischung darauf verteilen und mit etwas Pfeffer bestreuen.
6. Zubereitung der Feigentoast
Etwas Feigenkonfitüre auf den Toast geben. Die Voie-Gras-Scheiben halbieren und mit der Konfitüre auf dem Toast anrichten. Mit einem Stück frischer Feige und etwas Petersilie garnieren.
7. Zubereitung der Toasts nature
Die Voie Gras-Scheiben sternförmig schneiden und auf dem Toast anrichten. Einige Thymianblätter, grobes Meersalz und rosa Pfefferkörner darüber streuen.
NÄHRWERTINFORMATIONEN
NÄHRWERTINFORMATIONEN
Per Serving
Kohlenhydrate
62.6 Gramm
Energie
429.4 Kilokalorien
Fette
15.9 Gramm
Protein
9.1 Gramm
