Potée de légumes d'hiver avec la saucisse Sensational

Name: Potée de légumes d'hiver avec la saucisse Sensational
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 1 paquet de Sensational Saucisse Mexican Style Garden Gourmet; 5 grosses carottes; 2 branches de céleri blanc; 1 poireau; 2 panais; 4 pommes de terre; 2l de bouillon de légumes; 200 g de petits pois; Quelques branches de thym séché et de laurier; Moutarde; Ciboulette

2 portions

30 MIN

Facile

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Ingrédients

1 paquet de Sensational Saucisse Mexican Style Garden Gourmet

5 grosses carottes

2 branches de céleri blanc

1 poireau

2 panais

4 pommes de terre

2l de bouillon de légumes

200 g de petits pois

Quelques branches de thym séché et de laurier

Moutarde

Ciboulette

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Potée de légumes d'hiver avec la saucisse Sensational

Essayez cette recette rapide, végane et savoureuse avec une potée de légumes d'hiver et la saucisse Sensational de Garden Gourmet.

Préparation

1. Préparation des légumes

Nettoyez les carottes, le céleri, le poireau et le panais et coupez-les en morceaux. Epluchez et coupez en dés les pommes de terre. Mettez le tout dans une grande casserole. Ajoutez le bouillon dans la casserole et cuisez les ingrédients avec le thym et le laurier pendant 20 à 25 minutes.

2. Suite de la préparation

Pendant les 5 dernières minutes de cuisson, ajoutez les petits pois. Égouttez le bouillon de légumes, retirez le thym et écrasez légèrement le tout.

3. Cuisson des saucisses

Préparez les saucisses dans une poêle, coupez-les en morceaux et ajoutez-les au ragoût. Salez et poivrez, ajoutez un peu de ciboulette et de moutarde.

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