Toasts de Noël Vegan au Voie Gras

Découpez les toasts avec un emporte-pièce de 5 cm (ou un verre à liqueur) et faites-les griller au four pendant environ 5 minutes à 200°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et laissez-les refroidir complètement.

Pelez les pommes et coupez-les en petits cubes.
Portez-les à ébullition avec le sirop d'agave dans un peu d'eau.
Laissez-les cuire environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Assaisonner légèrement de vinaigre balsamique et poursuivre la cuisson quelques instants. Laisser refroidir.

Sortez le Garden Gourmet Voie Gras du pot en plongeant le pot dans de l'eau chaude et en utilisant un couteau pour le sortir en un bloc.
Tranchez le Garden Gourmet Voie Gras à la taille de vos toasts.

Déposez une tranche de Garden Gourmet Voie Gras sur le toast, ajoutez un peu de compote de pommes et saupoudrez de poivre noir.

Déposez un peu de confiture de figues sur les toasts. Coupez les tranches de Voie Gras en deux et disposez-les sur les toasts avec la confiture.
Garnir d'un morceau de figue fraîche et d'un peu de persil.

Découpez les tranches de Voie Gras en forme d'étoile et disposez-les sur les toasts nature.
Saupoudrez de quelques feuilles de thym et ajoutez un peu de fleur de sel et de poivre rose sur le dessus.