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Facile
Faites cuire le boulgour selon les instructions sur l'emballage et laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède. Hachez finement les herbes (gardez 1 cuillère à soupe de côté) et mélangez-les au boulgour. Assaisonnez avec du sel et du poivre, du jus de citron et de l'huile d'olive.
Ingrédients
1 paquet de Marine-Style Crispy Filet Garden Gourmet
150g de boulgour
250 g de tomates mélangées
1 petit oignon rouge
1/2 concombre
1 citron
4 cuillères à soupe de yaourt
1 cuillère à soupe de câpres
50g de roquette
8 olives Kalamata
petit bouquet de persil et menthe
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Marine-Style Crispy Filet avec salade méditerranéenne
Savourez le goût de la Méditerranée avec cette salade accompagnée de notre nouveau Crispy Filet, c'est un vrai régal pour les papilles !
Préparation
1. Cuisson du boulgour
2. Préparation de la salade
Tranchez les tomates, coupez finement l'oignon et coupez le concombre en dés. Mélangez et assaisonnez avec du jus de citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Coupez les olives en deux et ajoutez-les dedans.
3. Préparation du yaourt aux herbes
Mélangez les herbes réservées au yaourt et assaisonnez avec du citron, du sel et du poivre.
4. Cuisson du Marine-Style Crispy Filet
Faites frire le Marine-Style Crispy Filet dans l'huile selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant et servez-le avec le boulgour, la salade de tomates, la roquette et la sauce au yaourt.
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