Falafel Poke Bowl voller Geschmack

2 servings Serving
Einfach SCHWIERIGKEIT

ZUTATEN

1 Packung Garden Gourmet Veggie Balls
140 g Rüben
1 Avocado
1 TL schwarzer Sesam
200 g Edamame Bohnen
4 Handvoll Salat
10 g veganer Käse
4 EL veganer Joghurt
Ein paar Radieschen
2 EL Pistazien
1 TL Kreuzkümmel
½ TL Knoblauchpulver
1 TL Zitronenschale
1 EL Zitronensaft
Pfeffer und Salz
1 Limette (Saft und Schale)
Ein paar Korianderzweige
4 EL frische Soja Sauce
2 EL Mandeln
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ZUBEREITUNG

Geben Sie alle Rüben-Hummus-Zutaten in einen Mixer (Rüben, Joghurt, Käse, Zitronensaft, Knoblauch) und mischen Sie, bis Sie eine glatte Konsistenz erhalten.

Die Falafels 6-8 Minuten in einer Pfanne braten.

Salat, Hummus, Radieschen, Pistazien, Mandeln, Edamame Bohnen, Sojasauce und Avocado auf die Teller verteilen. Mit Falafel, schwarzem Sesam und Jogourtsauce abschließen. Ein Paar Korianderzweige une Kreuzkümmel hinzufügen.

Nutritional Information
NÄHRWERTINFORMATIONEN
Per Serving
Energy
779.67 Kcal
Carbohydrates
52.11 g
Protein
68.96 g
Fats
33.61 g
The recipe is made with