Den Reis gemäß den Anweisungen in der Packung kochen und abtropfen lassen.
ZUTATEN
Gruselige Peperoni-Familie für Halloween mit veganem Gehacktes
ZUBEREITUNG
Weiße Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein hacken.
Zwiebel und Knoblauch ca. 3 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und kochen Sie es einige Minuten im Ofen, bis es goldbraun ist.
Die roten Bohnen und Tomatenwürfel hinzufügen, mit Pfeffer und Salz würzen und 15 Minuten köcheln lassen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Schneiden Sie die Kappen der Paprika ab und entkernen Sie sie.
Machen Sie mit Ihren Kindern gruselige Gesichter aus Ihren Paprikaschoten. Augen, Nase, Mund, lassen Sie sich von Ihrer Fantasie leiten!
Den Reis in die Sauce geben und vorsichtig mit der Sauce mischen.
Gießen Sie den Reis mit der Tomatensauce in die Paprika. Ihr Kind kann Ihnen bei diesem Schritt mit einem Löffel helfen.
Legen Sie die gefüllten Paprikaschoten für ca. 15 Minuten in die Mitte des Ofens, bis die Paprikaschoten durchgegart sind.
Petersilie hinzufügen und sofort servieren.