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Mittlere
Den Backofen auf 180ºC vorheizen. Die Tortillas in die Muffinformen drücken und im Ofen ca. 5 Minuten backen, bis sie knusprig werden. Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden und grosszügig mit Limettensaft bestreuen.
ZUTATEN
1 Packung garden gourmet Sensational Gehacktes
6 kleine Weizen-Tortillas
160 g Kidneybohnen
1 frischer Jalapeno
1 kleine rote Zwiebel
1 kleine reife Mango
200 Gramm gewürfelte Tomaten
Chipotle Pfeffer
ein paar Blätter Koriander
1 Limette
Salz
Mini tacos mit Sensational Gehacktem
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ZUBEREITUNG
1. Tortillas backen und Zwiebeln schneiden
2. Mango schneiden und würzen
Die Mango in kleine Würfel schneiden und mit fein gehacktem Jalapeno und Koriander mischen. Mit etwas Limettensaft würzen.
3. Sensational Gehacktes kochen und würzen
Garden Gourmet Sensational Gehacktes gemäss den Anweisungen auf der Packung anbraten und beim Kochen mit Chipotle-Pfeffer und Salz würzen. Die gewürfelten Tomaten und Kidneybohnen hinzufügen und für eine Weile erhitzen.
4. Hack-Mischung in die Tortillas geben und servieren
Die noch warme Hack-Mischung in die Tortilla-Cups geben und mit etwas Salsa und Zwiebeln belegen. Mit Koriander garnieren.
NÄHRWERTINFORMATIONEN
NÄHRWERTINFORMATIONEN
Per Serving
Kohlenhydrate
37.9 Gramm
Energie
235.5 Kilokalorien
Fette
3.9 Gramm
Protein
14.1 Gramm
