2 
20 
Einfach
Den Reis nach Packungsanweisung kochen und den Kohl in dünne Streifen schneiden.
ZUTATEN
1 Packung Garden Gourmet Vegan Schnitzel
1/4 Weisskohl
1 kleine rote Peperoni
2 Frühlingszwiebeln
1 kleine gehackte Knoblauchzehe
1/2 TL geriebener Ingwer
1 Zweig Koriander
200 g weisser Reis (oder japanischer Sushi-Reis)
1 EL Reis-Essig
1 EL Soja Sauce
1 TL Worcestershire-Sauce
5 EL Ketchup
1 EL brauner Zucker
Schwarze und weisse Sesamsamen
Vegan Schnitzel Japan-Style
Kreiere ein authentisch japanisches Gericht mit unserem Vegan Schnitzel mit Tonkatsu-Sauce. Das knusprige Schnitzel auf heissem weissem Reis mit süsser Sauce ist die ideale Kombination, um deinen Gaumen auf eine Reise ins Land der aufgehenden Sonne mitzunehmen.
ZUBEREITUNG
1. Reis und Kohl zubereiten
2. Gemüse und Tonkatsu-Sauce zubereiten
Zutaten für die Tonkatsu Sauce: Knoblauch, Ingwer Soja-Sauce, Worcestersauce, Ketchup, brauner Zucker.
Für die Zubereitung der Tonkatsu Sauce, alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
Danch eine Frühlingszwiebel und die rote Peperoni in dünne Ringe schneiden.
3. Vegan Schnitzel zubereiten
Garden Gourmet Vegan Schnitzel nach Packungsanweisung knusprig garen.
4. Die Teller anrichten
Wenn die Schnitzel fast gar sind, den Reis auf zwei schöne asiatische Teller verteilen, den geraspelten Kohl darauf verteilen und mit Reis-Essig beträufeln. Das Vegan Schnitzel in Streifen schneiden und darauf verteilen. Die Tonkatsu-Sauce dazu servieren.
5. Garnieren, servieren und geniessen!
Mit Frühlingszwiebeln, Peperoni, Koriander und Sesam garnieren.
NÄHRWERTINFORMATIONEN
NÄHRWERTINFORMATIONEN
Per Serving
Kohlenhydrate
102.9 Gramm
Energie
651.3 Kilokalorien
Fette
16.2 Gramm
Protein
22.1 Gramm
