Vegane marinierte Filet-Frühlingsröllchen

4 servings Serving
Einfach SCHWIERIGKEIT

ZUTATEN

2 Verpackungen Sensational Filet Asiatique Garden Gourmet
8 Reispapiere
80 g Rotkohl
120 g Gurke
40 g Römersalat
15 g Zwiebelsprossen
40 g Tomatenchutney
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ZUBEREITUNG

Bereiten Sie die Garden Gourmet Vegan-Filets nach Packungsanweisung zu.

Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden, den Rotkohl in Julienne schneiden.

Legen Sie das Reispapier für 10-15 Sekunden in kaltes Wasser (nach Packungsanleitung) und legen Sie es auf einen Teller.

Machen Sie die Brötchen nacheinander, damit sie nicht austrocknen.

Geben Sie den Salat, die Zwiebelsprossen, die Gurke, die veganen Filetstücke, das Tomatenchutney und den Rotkohl in die Mitte. Befeuchten Sie Ihre Finger mit Wasser, falten Sie die Seiten zur Mitte und rollen Sie sie auf. Tipp: Mit Sojasauce servieren.