Veganer Burger mit Mango und Coleslaw

Name: Veganer Burger mit Mango und Coleslaw
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 1 Packung Garden Gourmet Sensational BBQ Burger; 1 Peperoni; 1/2 geschnittene rote Zwiebel (oder eingelegte Zwiebeln); ein paar Salatblätter; 2 Hamburgerbrötchen; kleiner Bund Petersilie; 1 Teelöffel Essig; Gewürze (Salz Pfeffer etc.); 1 Mango; 1 Rüebli; 1/2 Kohl; vegane Mayonnaise

2 portionen

20 MIN

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ZUTATEN

1 Packung Garden Gourmet Sensational BBQ Burger

1 Peperoni

1/2 geschnittene rote Zwiebel (oder eingelegte Zwiebeln)

ein paar Salatblätter

2 Hamburgerbrötchen

kleiner Bund Petersilie

1 Teelöffel Essig

Gewürze (Salz, Pfeffer etc.)

1 Mango

1 Rüebli

1/2 Kohl

vegane Mayonnaise

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Veganer Burger mit Mango und Coleslaw

Wer hat gesagt, dass ein Burger nicht sowohl lecker als auch erfrischend sein kann? Probiere unser veganes Rezept mit dem leckeren Sensational BBQ Burger.

ZUBEREITUNG

1. Mangosalat zubereiten

Die Mango, Rüebli und Kohl raspeln oder fein hacken. Die vegane Mayonnaise hinzufügen und mischen. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken und zur Seite stellen.

2. Sensational BBQ Burger kochen

Den Sensational BBQ Burger nach Packungsanweisung zubereiten.

3. Burger zubereiten

Die Burgerbrötchen in zwei Hälften schneiden. Salatblätter, roten Zwiebelringe und den Sensational Burger Patty darauflegen.

4. Anrichten und geniessen!

Peperoni in Streifen, den Mangosalat und den Koriander hinzufügen. Mit der oberen Hälfte des Burgerbrötchens bedecken.