Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Brochettes Kofta à la marocaine

Brochettes Kofta à la marocaine

Serving 2 portions
Duration 15 MIN
DIFFICULTÉ Facile
ACHÈTE MAINTENANT

Ingrédients

2 paquets de Sensational Haché Garden Gourmet
1 oignon rouge
4 cuillères à soupe de yogourt végan
1 cuillère à soupe de harissa
Du persil frais
Un peu de coriandre fraîche
2 cuillères à café de poudre de paprika
1 cuillère à café de poudre de cumin
½ cannelle
Un peu de poivre noir
Un peu de poivre de Cayenne
Du pain pita (facultatif)
Copier les ingrédients
Ingredients copied to clipboard!

Brochettes Kofta à la marocaine

Découvrez ces délicieux kebabs kofta végans! Ils sont idéals pour une soirée barbecue et peuvent être préparés en quelques minutes.

Préparation

1. Préparation de l'oignon

Épluchez et hachez l'oignon. Hachez finement le persil et la coriandre (hachés 2 cuillères à soupe par herbe).

2. Façonnage des brochettes

Mélangez les épices avec la cannelle, l'oignon et les herbes dans la viande hachée. Enroulez la viande hachée végane autour des brochettes comme pour un Kebab.

3. Préparation de la sauce, cuisson, dégustation!

Mélangez le harissa avec le yogourt. Faites griller les brochettes de tous les côtés sur le barbecue environ 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées. Faites griller le pain pita également sur la grille du barbecue et servez ensuite avec les brochettes et du yogourt au harissa. Garnissez de menthe et de persil.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

INFORMATIONS NUTRIONNELLES

Per Serving

Les glucides
20.1 grammes
Énergie
398.3 Kilocalories
Les graisses
17.8 grammes
Protéine
37.5 grammes
aeead5804e79ff6fb98b2039619c5230_200828_MEDIAMONKS_GG_Spicytarian.jpg
TU AS ENVIE DE GOÛTER À NOS DÉLICES À BASE DE PLANTES?

Reçois de délicieuses recettes à base de plantes, des réductions et de fabuleux conseils culinaires dans ta boîte mail.

Mexican Tacos with Vegan Nuggets
CRÉE UN COMPTE ET SAUVEGARDE TOUTES TES RECETTES PRÉFÉRÉES!

Et reçois dans ta boîte mail de super conseils, des nouvelles exclusives et des réductions pour savourer davantage de délices à base de plantes.