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Einfach
Vegane Mayonnaise mit dem geräucherten Paprikapulver verrühren.
ZUTATEN
1 Glas Garden Gourmet Vuna
2 Esslöffel gekochte schwarze Bohnen (aus der Dose oder im Beutel)
1/2 schöne reife Mango
1 Portion Rotkohl
2 Radieschen
1/2 Römersalat
1 Limette
4 knusprige Maistacos
2 Esslöffel mexikanische Sauce
2 Esslöffel vegane Mayonnaise (Thomy veggynaise)
1 Esslöffel geräucherter Paprika
Vegane Tacos zum Valentinstag
Überrasche deine:n Partner:in mit einem ganz besonderen Garden Gourmet Dinner. Auf dem Menü stehen 100% plant-based Tacos mit unserem VUNA. Es gibt keine Ausrede mehr, nicht für deine:n Partner:in zu kochen.
ZUBEREITUNG
1. Zubereitung der Sauce
2. Zubereitung der Beilagen
Den Kopfsalat und Rotkohl in feine Streifen schneiden, mischen und mit Limettensaft beträufeln. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Die Mango halbieren und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die schwarzen Bohnen abspülen und mit den Mangowürfeln mischen.
Die Radieschen in Scheiben schneiden.
3. Nächste Vorbereitung der Füllung
Die Mango halbieren und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die schwarzen Bohnen abspülen und mit den Mangowürfeln mischen. Die Radieschen in Ringe schneiden.
4. Zubereitung der Tacos
Etwas Salat in den Tacos verteilen und etwas Sauce darüber geben. Mit Vuna und Mango mit Bohnen füllen. Die Radieschenscheiben und nochmals etwas Vuna darauf geben.
5. Servieren der Tacos
Die Tacos mit der Sauce und den Limettenspalten anrichten.
ZUBEREITUNGSTIPPS
Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einem guten Mocktail ab!
Köstlich zu einem Cocktail/Mocktail aus Prosecco (alkoholfrei), Limette, Minze, Granatapfelkernen und einem Eiswürfel
NÄHRWERTINFORMATIONEN
NÄHRWERTINFORMATIONEN
Per Serving
Kohlenhydrate
51.2 Gramm
Energie
519.7 Kilokalorien
Fette
24.5 Gramm
Protein
28.7 Gramm
