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Serving 4 portions
Duration 30 MIN
DIFFICULTÉ Intermédiaire
ACHÈTE MAINTENANT

Ingrédients

1 paquet de Filet Pieces Garden Gourmet
4 petites tortillas
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 petite courgette
1 oignon rouge
200 ml de yogourt végans
2 cuillères à soupe de mayonnaise végans
1 citron
du poivre de Cayenne
un peu d'aneth
un peu de sel
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Mini vegan wraps

Vous avez des amis pour le brunch? Qu'en est-il des mini wraps végans qui rendront tout le monde heureux? Simple et savoureux, amusez-vous en les préparant!

Préparation

1. Préchauffez le four et préparation des légumes

Préchauffez le four à 180 ° C.
Coupez le poivron et les courgettes en lanières et l'oignon en fines demi-rondelles.

2. Cuisson des ingrédients et remplissage des wraps

Faites frire les légumes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Faites frire les filets végans dans un peu d'huile dans une poêle pendant quelques minutes.
Remplissez les wraps de légumes et de filets végans et pliez-les comme un wrap, fixez-les avec un pic en bois.
Placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four quelques minutes juste avant de servir, jusqu'à ce que les wrap se colorent légèrement.

3. Préparation de la sauce

Mélangez le yogourt avec la mayonnaise et assaisonnez avec le jus de citron et le zeste de citron, ainsi que du sel et du poivre. Incorporer l'aneth finement haché.
Servir la sauce avec les wraps.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

INFORMATIONS NUTRIONNELLES

Per Serving

Les glucides
32.8 grammes
Énergie
234.2 Kilocalories
Les graisses
5.4 grammes
Protéine
14.1 grammes
Mexican Tacos with Vegan Nuggets
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