Coupez env. 2 cm le bas des asperges et coupez les tomates en deux.
Ingrédients
Salade méditerranéenne avec filets grillés au barbecue
Quel repas idéal pour bien commencer une belle journée d'été! Une délicieuse salade d'asperges aux saveurs méditerranéennes, à préparer végane ou végétarienne et à déguster entra amis ou en famille!
Préparation
Faites revenir les morceaux de filets Garden Gourmet dans une poêle sur le BBQ. Grillez les asperges directement sur le BBQ.
Répartissez la roquette dans une assiette et étalez dessus les asperges grillées, les tomates, les olives et les câpres. Arrosez d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et saupoudrez de sel et de poivre.
Déposez les morceaux de filets Garden Gourmet sur la salade, garnissez de basilic et émiettez la feta.