Préparez les filets végans Garden Gourmet selon les instructions sur l'emballage.
Ingrédients
Salade de courgettes avec filets végans
Si vous êtes fan de salade, cette recette simple, végane et rafraîchissante devrait vous plaire! Parfait pour les après-midis chauds!
Préparation
Hachez grossièrement les pistaches. Coupez le fromage végan à la grecque en petits cubes.
Mélangez l'huile avec le jus de citron vert, le sirop d'agave, la coriandre et la menthe.
Assaisonnez, goûtez et corrigez à votre guise.
Mélangez les spaghettis de courgettes avec les filets végans, la grenade, les pistaches, les baies et le fromage grec végan. Mélangez avec la vinaigrette au moment de servir.
ASTUCE: remplacez la coriandre et la menthe par du persil. Saupoudrez de graines de sésame selon votre goût.