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Mittlere
Den Ofen auf 180°C (160°C Umluft) vorheizen. Die Wraps in Alu-Folie einpacken, auf ein Backblech legen und 5-8 Minuten im Ofen erwärmen.
ZUTATEN
1 Packung garden gourmet Filetstreifen
1 Einheit roter Peperoni
1 Einheit gelbe Peperoni
1 Einheit kleine Avocado
200 Gramm Zuckermais
200 Gramm Beutel Salatblätter
1 Einheit Zwiebeln, roh
100 Gramm frische Tomatensalsa
25 Gramm Korianderblätter
1 Einheit Limettensaft
1 Kaffeelöffel Olivenöl
1 Kaffeelöffel Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Mexikanische Fajitas vegan
Egal ob mit Freunden oder Familie - dieses vegane Fajitas-Rezept macht einfach alle glücklich!
ZUBEREITUNG
1. Wraps erwärmen
2. Peperoni und Zwiebeln schneiden und kochen
Peperoni und Zwiebeln schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das geschnittene Gemüse kochen, bis sie zu karamellisieren beginnen. Auf einem Teller beiseite stellen.
3. Garden Gourmet vegane Filet Stripes kochen
Die veganen Filet Stripes in die Pfanne geben und kochen, bis sie hellgoldbraun werden. Das Gemüse wieder in die Pfanne geben, die Gewürze hinzufügen und eine weitere Minute kochen lassen.
4. Schnelle und einfache Mais-Salsa
Für die Mais-Salsa, den Zuckermais mit der fein geschnittenen Zwiebel, Avocado und Limettensaft mischen. Danach mit den Korianderblättern bestreuen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
5. Die Fajita Fiesta kann beginnen!
Alles in Schalen oder Teller auf den Tisch stellen und die Fajita Fiesta kann beginnen!
NÄHRWERTINFORMATIONEN
NÄHRWERTINFORMATIONEN
Per Serving
Kohlenhydrate
21 Gramm
Energie
223.9 Kilokalorien
Fette
11.2 Gramm
Protein
12.9 Gramm
